成都最“壕”窗臺掛千斤香腸,網友:好想去樓下蹲點

時間:2020年12月21日 08:00:56 中財網
  近日,在成都市青羊區錦里西路有戶人家的窗臺掛滿香腸,被網友稱為“大戶人家”。記者現場看到,該住戶家位于臨街一面的樓房3樓,接連3面窗戶外全部掛滿了正在風干的香腸臘肉,長度近10米。時不時,還有市民游客專程來拍照打卡。

  來自北京的游客伊先生表示,第一次見到這么大規模、大面積地晾曬香腸,特別有傳統的過(春)節的氣氛,看著心里比較舒服。

  
  中新視頻截圖
  記者了解到,這家陽臺的主人是樓下經營農副產品店的陳道榮。陳道榮說,自己從老家到成都打拼已有30多年了,忘不了家鄉味的她,最開始每年都要從老家帶臘肉香腸到成都,后來就自己嘗試制作一些,很快就得到了親戚朋友和街坊鄰里的認可,口口相傳后,前來購買的顧客越來越多。

  
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  “我們一家人喜歡吃香腸,在外面買的香腸又不好吃,吃不出家以前的味道,所以我就開始做香腸,開始是小規模地做,慢慢顧客、鄰居覺得我們家香腸做得很好,很好吃,所以說生意就越來越好了。就是要用最好的肉來做香腸,還有在佐料上(用心),這樣保證品質和味道?!标惖罉s介紹。

  
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  從2002年起,陳道榮就開始制作臘肉香腸放到店里售賣,沒想到這一賣就是18年,而且每年銷售量都在遞增,近幾年,年銷量更是突破了萬斤。每年春節前,市民鄭先生都會來陳道榮店里定制數十斤香腸,帶回老家送親戚朋友,鄭先生說,店里的臘肉香腸品質和口味都不錯,大家都很放心。

  
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  一到陳道榮家里,臘肉香腸的香味撲面而來,客廳和兩間臥室的窗外都掛滿了香腸,每副香腸都用特制的“S”型掛鉤掛著,并附有預訂者的信息,每根晾竿兩頭都用鋼架固定。陳道榮表示,這些掛在窗外的香腸臘肉并非自家食用,都是顧客預定了的。對于為什么要將香腸掛滿陽臺,陳道榮說并不是網傳的“炫富”,主要是為了香腸臘肉更快風干和防盜。

  
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  因為之前曾經把香腸掛在外面曬,被小偷偷了幾次,陳道榮就想到了掛到家的(窗)臺上。在店里做好后,拿到家里曬,晾干后又拿到下面(店里)去賣,每天保持在1000斤左右。

  至于網友關心的安全問題,陳道榮表示,已經把窗臺全部做過加固,每根竿都加固,因為安全最重要。

  1000斤香腸就在眼前,“吃貨”網友們蠢蠢欲動了:
  
  
  
  
  
  
  有網友表示“羨慕嫉妒恨”,“這分明就是炫富!”

  
  
  
  還有網友更直接:
  
  
  看到這些香腸,
  你饞了嗎?

  春節將至,
  你最想念的家鄉的味道是什么?
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